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你对椰子树了解多少？

一般商业种出的椰子在收割时还是绿色的未成熟果实，它有点呈三角形状，足球大小。在商店出售的“椰子”实际上是椰子的棕色的核，也叫作“椰仁”。在这个核外面实际上还有一层很厚的纤维质和一个绿色的硬壳。为了节省运输占用的地方，核外的部分一般在运输前就被去掉了。核内含约一升几乎清澈的甜汁和清香的果肉。

椰子树——果实的种类

1、高种椰子根据叶片和果实颜色差异可分为：红椰、绿椰两种。

2、根据体积大小可分为：

（1）大圆果：果实围径70-90厘米，果重2.4-3.1公斤，椰子重0.49-0.63公斤，椰水重0.74-1.15公斤，椰壳重0.32-0.36公斤，果实圆形、椭圆形。单株产量低。在高种中为数不多。

（2）中圆果：果实围径60-70厘米，果重1.87-2.0公斤，椰肉重0.39-0.42公斤，椰子重0.41-0.45公斤，椰壳重0.24-0.26公斤，果圆形、椭圆形。产量中等，在高种椰子中为数多。

（3）小圆果：果实围径50-60厘米，果重1-1.5公斤，椰肉重0.25-0.30公斤，椰水重0.55公斤，果实圆形、椭圆形。产量高，为数少。

椰子树的产地

椰子为棕榈科椰子属高大乔木状植物，为重要的热带木本油料作物，具有极高的经济价值，全株各部分都有用途，可生产不同的产品，被充分利用于不同行业，我国二千多年前《史记》对椰子已有记载。

椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S～23°N之间，赤道滨海地区较多，主要产区为印度、马来西亚、斯里兰卡等国，我国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。

关于椰子树的传说，你知道吗？

椰树是生长于热带的棕榈科椰属植物，其躯干粗壮高达、树叶翠绿，椰树的果实椰子也是去热带必须品尝的水果。

椰子树是一种四季常绿的植物之一，它的生命极其顽强，“有水就生长，给点阳光就灿烂”，这就是它生命的真实写照。椰子的全身都是宝。

台湾的椰子树，长得非常粗壮高大。站在椰子树底下，朝天仰望，一片片绿叶像孔雀尾巴一样，好看极了；树上结的椰子又圆又大，里面装的椰子浆，清凉解渴，是人们爱喝的天然饮料。